8月16中午,陕西本土乐队“玄乐队”在微博宣传单曲“咥面”引发热议,博文中提到“端起大老碗,咱们吼两嗓!中国十大面没有陕西面,很多外地人不识陕西面,这不科学啊!中国面食鼻祖,就在俺陕西,来,咱们也炫耀一哈!”。由于一个月前评选出的“全国十大面条”陕西落选,所以这首“咥面”得到了不少陕西人的共鸣,网友“爱吃肉夹馍”就说:“终于有个歌曲为我陕西面正名了”。  7月初,中国面条文化节评选出了“中国十大面条”。除了民间“五大面条”外,还包括河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面食。作为有上百种吃法的陕西面条并没有入围该名单,不少网友表示“评选不科学”。
  网友“phyllis倩兮如是” :“居然没有陕西面?我这个喜欢吃陕西面的河南妹子惊呆了!”
  网友 “MrsWangChina”:“陕西正宗的面食之乡,要是这么评,陕西的方便面都稳入前十。”
  曾来西安旅游的网友“你的春天他的夏天我的秋天”也替陕西人民不值,他说:“竟然没有岐山臊子面?去过西安的人替陕西人民表示不服啊”。
  陕西本土乐队唱“咥面”引共鸣
  8月16中午,陕西本土乐队“玄乐队”在微博发了一首叫《喋面》的MV引起网友广泛关注,歌词里面提到了陕西上百种面食,其中就包括几十种面条。歌词中提到:“烫面燃面炒面烩面花样不断,酱菜辣子青菜豆芽整瓣大蒜,细面宽面整个老碗喋上一遍,特色经典实在是让人解馋,岐山面让你穿越美味千年,臊子面臊子鲜 里面也有神仙,油泼扯面棍棍拉面街头常见,要吃经典还得泼点辣子 油要烧煎,关中凉面黄瓜一拌 吃着新鲜,羊肉烩面碟上一碗让你暖和一天”。网友纷纷表示:“终于给咱陕西面食正名了,中国十大面条评选简直是个笑话”。
  网友“nwsuafwang”:真是边看边咽唾沫。。。
  网友“晨璐晓寐”:一个“喋”字,道出了老陕的霸气!
  网友“折断单翅的天使”: 陕西的面那叫一个美,香的流口水,支持支持。
  网友“勇敢的心988”: 想起我妈一根一根给我搓的棍棍面,一辈子忘不掉。
  陕西美食达人: 陕西面条好但推广力度较差
  陕西面条究竟好不好?陕西面条到底争议在哪里?陕西知名美食达人“老妖带你吃西安”告诉记者,对于陕西面条一直没有得到完全肯定他也很无奈。
  “陕西的臊子面有3000年的历史,陕西的知名面条就有一百多种,而且用关中面粉做的面条又光又滑又有劲道,可这些为什么就没有进入官方评选的十大面食。首先,官方评选不合理,他们评选的标准是什么,让陕西人知道陕西面输在哪里”。老妖说道。
  但“老妖带你吃西安”也表示,陕西在对包括面条在内的小吃方面推广力度太差。这也是陕西面条不被完全肯定的原因之 一。“最近几年来,各地政府都在加大对本土小吃的推广力度,兰州政府就专门制作了兰州拉面标准化走全国、武汉的热干面也被评选为非物质文化遗产,而相比较而言,陕西在推广上确实相对落后。”
  【谁能为陕西面条正名】
  岐山臊子面PK兰州拉面:兰州拉面全国影响力更大
  陕西面条落选"十大面条"系误读 好面还需好企业
  专家:陕西仅面吃法就有五十种 是中华面条的缩写
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