陕菜到底都有哪些？

皮革厂 · 发表于 2021-2-25 11:46:47

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提起川菜，都会想到麻婆豆腐、鱼香肉丝等经典的菜品。但是提到陕菜，我一个也想不出来，陕菜还是没有发扬光大啊！

ruogu · 发表于 2021-2-25 11:54:47

葫芦鸡蒸碗

123wbjj · 发表于 2021-2-25 12:02:09

虎皮豆腐

大秦小雍 · 发表于 2021-2-25 14:01:09

油泼辣子一道菜，辣子夹馍，辣子撒点盐也是一道菜

光的速度 · 发表于 2021-2-25 14:32:34

醋溜土豆丝

想不到吧，一个橱子告诉我的，我都没想到。

jy06110178 · 发表于 2021-2-25 14:50:03

八大碗算不算？丸子烩菜算不算？腊汁肉拌面算不算？

那个谁啊谁 · 发表于 2021-2-25 14:58:18

jy06110178 发表于 2021-2-25 14:50
八大碗算不算？丸子烩菜算不算？腊汁肉拌面算不算？

八大碗是以四川的

那个谁啊谁 · 发表于 2021-2-25 14:58:27

三皮丝
鸡米海参

代伟锋 · 发表于 2021-2-25 15:01:03

！

代伟锋 · 发表于 2021-2-25 15:01:07

！

池阳之阳 · 发表于 2021-2-25 15:25:23

泡泡油糕，驼蹄羹，酸辣肚丝汤。。。

tony1998 · 发表于 2021-2-25 15:40:25

凉皮肉夹馍

塞北大漠 · 发表于 2021-2-25 21:26:33

不知道

西安最中国2019 · 发表于 2021-2-25 21:32:17

自己去看看《千年陕菜》纪录片，了解了解

vantageV1 · 发表于 2021-2-25 23:51:13

你这样想……自古陕西出皇帝，当了皇帝就去抓别的省人来做饭当仆人，久而久之形成了好几个菜系，唯独没有功夫和心思把自家的美食做成菜系。你看，牛羊肉泡馍不也是回民带来的，经过老陕改良过……

[茶话古城] 陕菜到底都有哪些？